Ruská

Jablečný kysel

Na 5 porcí (1 litr): jablka 250 g cukr 100 g škrob 40 g voda 1 l Jablka omyjte a zbavte jadřince. Zbavte je šlupky a nastrouhejte. Jakmile se voda…
Pokračovat...

Oladji

Ingredience pro 3 osoby: 2 vejce 1,5 šálku mléka 1 polévková lžíce cukru 1,5 šálku mouky 1 polévková lžička jedlé sody (do které je přidáno trochu octa) rostlinný olej marmeláda…
Pokračovat...

Vinegret

Ingredience (na 4 porcí) :  4 brambory 1 červená řepa 4-5 mrkví 2-3 kyselé okurky 1 cibule 200 g zelí 1 jablko sůl pepř rostlinný olej   Červenou řepu, brambory…
Pokračovat...

Ruská kuchyně

Mezi nejstarší, původní pokrmy Ruska patří kaše. Připravuje se v mnoha variantách, slaná i sladká. Předností je jednoduchá příprava, vysoká energetická hodnota i dostupnost zdrojů. Kaše se podává ke snídani…
Pokračovat...