Mongolská

Mongolský čaj

Pro 4 osoby Suroviny 1 l vody 300 ml plnotučného mléka 2-3 sáčky černého nebo zeleného čaje špetka soli případně lze přidat 1 lžíci másla a 1 lžičku hrubé mouky…
Pokračovat...

Zelný salát

Pro 4 osoby Suroviny 1 kg bílého zelí 300 g mrkve 1 průměrná červená paprika 1 cibule čerstvá petržel 2 lžíce olivového oleje 1 lžička octu mletý černý pepř cukr…
Pokračovat...

Buuz

Pro 4 osoby Buuz je jedním z národních jídel Mongolska. Jde o kapsičky plněné mletým masem. Naplnit je však můžete vším, co máte rádi. Suroviny na těsto 500 g polohrubé…
Pokračovat...

Mongolská kuchyně

Jídlo - především masné, tučné (skopové vede) - pozor nekořeněné, často ani nesolené (můžu doporučit nosit s sebou trochu nějakého toho koření a soli) a mléčné výrobky, málo zeleniny, spousta…
Pokračovat...