Mix veg raita

Mix veg raita – omáčka, kterou podáváme s hlavním jídlem

Doba přípravy: 10 – 15 minut. Počet osob: 4-6

Ingredience:

  • syrovátka 500 g.
  • okurka 1 ks
  • rajče 2 ks
  • cibule 2 ks
  • zelené chilli – 1 malé chilli dobře nakrájené
  • koriandr –   několik listů dobře nakrájených
  • máta několik listů dobře nakrájených
  • sůl dle chutí
  • kmínový prášek –1 čajová lžička
  • prášek z červené papriky – ½ čajové lžičky
  1. Všechnu zeleninu nakrájejte na malé kousky.
  2. Nasypeme do mísy syrovátku – můžete přidat trochu vody.
  3. Do syrovátky přidejte nakrájenou zeleninu, chilli, listy koriandru, listy máty, sůl, kmínový prášek a chilli prášek.
  4. Vše dobře promíchejte. Raita je připravena!

Indické koření a další speciality můžete nakoupit v Praze :
Čapátí vegetariánské potraviny
Shalamar foods
Best Food Pákistánsko

KOMENTÁŘE

Zanechat komentář