Zemí

Mix veg raita

Mix veg raita - omáčka, kterou podáváme s hlavním jídlem Doba přípravy: 10 - 15 minut. Počet osob: 4-6 Ingredience: syrovátka 500 g. okurka 1 ks rajče 2 ks cibule…
Pokračovat...

Chole Chawai

Chole Chawai (cizrna s rýži) Doba přípravy: 30 - 45 min. Počet osob: 4-6. Ingredience: Suroviny 300g cizrny (uvařená či zkonzervy) 150g cibule 150g rajče 1 celý zázvor 1 menší…
Pokračovat...

Jeera rýže

Doba přípravy: 15 - 20 minut. Počet osob : 4-6  Ingredience: basmati rýže - 500 gr. černý kardamom 2 - 3 ks jeera 2 čajové lžičky bobkový list 2 ks voda dle…
Pokračovat...

Chalva z krupice

Dezert Sooji Halwa  Doba přípravy: 30 - 45 minut.  Počet osob: 4-6.  Ingredience: krupice 400 g. cukr 200 g. ghee 200 g. mandle 5-10 ks kešu 5-10 ks rozinky 5-10 ks kokosový prášek 2-3 polévkové lžičky kardamom 2 špetky šafrán 2 špetky Ořechy dobře…
Pokračovat...

Aam Panna

Doba přípravy je 10 minut. Počet osob: 4-6. Ingredience: syrové mango 300 g mátové listy 4 listy kmínový prášek 1 čajová lžička černá sůl 1 čajová lžička cukr 2 lžíce…
Pokračovat...

Vareniky na sladko

Recept pro 4. osoby Těsto: hladká mouka cca 750 g vejce 2 ks mléko 0,5 l cukr 1 lžička sůl 0,5 lžičky Ve větší míse nebo v hrnci smícháme vejce,…
Pokračovat...

Vareniky na slano

Recept pro 4. osoby Těsto : hladká mouka 0,5 kg žloutky 3 ks máslo 25 g voda 100 – 150 ml sůl 1 lžička cukr 1 lžička Mouku nasypeme do…
Pokračovat...

Jarní ovocný salát

Čas přípravy: 10 minut Ingredience pro 4. osoby: 2 Banány 2 pomeranče 2 jablka 1 kiwi 4 plátky ananasu 12 větších jahod  Postup: Jablko, pomeranče, kiwi a banány oloupeme a…
Pokračovat...

Čevabčiči s ajvarem a cibulí

Ingredience pro 4.osoby 800 g hovězího masa pepř, sůl 40 ml vody 2 palíčky česneku 3-4 Pita chleby (lepinjy) 6 brambor 1. Příprava masa Čas na přípravu (15 min) Převaříme…
Pokračovat...

Uzbecký čaj

Přiveďte vodu k varu. Voda se musí vařit a mít tedy 100C. Přidáme rozsypaný černý či zelený čaj a počkáme 10-20 min. Do čaje přidáme citron, bazalku a osladíme dle…
Pokračovat...